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Dia Mundial do Café CertifiCafé

Café: energia, tecnologia e sustentabilidade

Com açúcar ou sem açúcar, com leite ou sem leite, expresso ou coado, o café está presente todos os dias em nossas vidas! O café é a segunda bebida mais consumida no mundo, perdendo apenas para água e a cada dia, estima-se que mais de 2 milhões de xícaras de café são consumidas no mundo.

Mas para que possamos contar com a energia do café em nossos dias, existe muito trabalho até que ele chegue em nossas xícaras, fresquinho, quentinho e saboroso. São muitas famílias produtoras de café, que dependem deste grão para sobreviver. Segundo o IBGE, cerca de 80% dos produtores brasileiros são de agricultura familiar e para sobreviver, cada centavo faz diferença na renda final. Por isso, buscar formas de inovar para melhorar a sustentabilidade da produção e consumo torna-se cada vez mais importante.

Para que tenhamos um produto sustentável, bom para quem produz e para quem consome, toda a cadeia produtiva precisa ser sustentável. Isto se traduz na produção de acordo com as legislações trabalhista e ambiental, e também de acordo com as boas práticas de manejo da lavoura e da gestão da propriedade.

Na prática, a sustentabilidade na cafeicultura é representada pela certificação, que é uma forma pela qual todo produtor consegue comprovar para o mercado consumidor, que o seu café foi produzido sem desmatar, sem adotar trabalho escravo, fazendo uso racional de insumos e recursos e empregando técnicas de gestão, como planejamento e rastreabilidade.

Porém, para que os produtores se tornem certificados, existem desafios que precisam ser superados. O principal deles é a burocracia do processo de certificação, que impede muitos cafeicultores, principalmente os pequenos, de certificar a propriedade. Mas com tecnologia e simplicidade, as coisas estão mudando! A startup CertifiCafé desenvolveu um aplicativo muito simples e fácil de usar, que simplifica o processo de certificação, reduzindo tempo e custo! Com ele, as propriedades conseguem certificar em 3 meses e com economia de 60% em relação ao processo tradicional de certificação. Mais de 170 propriedades estão conseguindo certificações internacionais com esta tecnologia que ainda auxilia no controle de custos da propriedade.

Esta tecnologia surge no momento em que o consumidor está cada vez mais exigente e preocupado com a sustentabilidade do produto que consome, fazendo com que a sustentabilidade seja o presente e o futuro do agronegócio. A tecnologia da CertifiCafé nasce para tornar as certificações mais simples e acessíveis para todo produtor, inclusive o pequeno.

Com tecnologia, simplicidade e inovação, teremos cada vez mais café sustentável para fornecer a energia diária que precisamos!

Feliz dia mundial do café.

Por Mauro Júnior

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Certificação Agrícola CertifiCafé

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Certificação Agrícola CertifiCafé

Certificação Agrícola: A importância de práticas sustentáveis na agricultura

Nosso maior orgulho é fazer parte de histórias como as da Dulcineia e do Daniel Prado, produtores de cafés especiais de Luisburgo-MG. Eles sempre entenderam a importância de produzir com sustentabilidade e, trabalhando com a Certificafé, descobriram que a certificação está ao alcance de todos – sem importar o tamanho. 🐸 E descobriram que mostrar para o mundo seu compromisso com a sustentabilidade através da certificação é mais simples e mais barato do que eles imaginavam. Saiba Mais em: Site Oficial:https://certificafe.com.br Mande sua mensagem para o nosso WhatsApp: (33) 98450-2987 Me siga nas redes sociais: Instagram https://www.instagram.com/certificafe Facebook https://www.facebook.com/certificafe LinkedIn https://www.linkedin.com/company/cert